Innovación en Fermentación Láctea

Alimentación

La fermentación láctea evoluciona gracias a la tecnología alimentaria, la Mg. Kelly Samaniego destaca que el kéfir es innovador por su alto contenido de probióticos, estos alimentos mejoran la digestión, fortalecen el sistema inmunológico y aportan beneficios que contribuyen al equilibrio y bienestar del organismo.