Tradición y Gastronomía

Turismo

La tradición gastronómica también se construye a través de personas, recuerdos y lugares que logran permanecer en la memoria de varias generaciones, Julio Gavilánez comparte la historia del Restaurante Barcelona, un establecimiento cuya trayectoria está marcada por anécdotas, personajes que han pasado por sus mesas y diferentes etapas que forman parte de su identidad.