La Crianza de Porcinos

AgroCultura

La crianza y manejo de porcinos es una actividad pecuaria que representa una importante fuente de ingresos para cientos de familias rurales; la porcicultura permite aprovechar espacios reducidos, obtener una producción constante y abastecer un mercado que mantiene una alta demanda de carne de cerdo durante todo el año; el cerdo es uno de los primeros animales domesticados por el ser humano, su historia comenzó hace aproximadamente 13.000 años.